白牡丹［白茶］

白牡丹パイムータン／はくぼたん

［分類］白茶
［産地］福建省

白い産毛を付けた芽と葉をベースにしたブレンドしたお茶。

ほのかな甘みとまろやかな味わいです。

価格 ▶10ｇ 340円 ［税込・送料別］

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茶葉の包装
茶葉は、ジッパー付のアルミパックに密封包装。開封後でも、ジッパーで手軽に密封でき、通常１～２ヶ月は、室温で保存可能です。詳しく
パック分けします
「100ｇを30ｇと70ｇに分けて」「20ｇずつ５袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。

白い産毛いっぱいの茶葉をブレンドしたお茶
「白牡丹」は、「白毫銀針」と同様に、白い産毛がついた新芽の茶葉のを使ったお茶です。「白毫銀針」との大きな違いは、新芽だけでなく、産毛の生えた葉も使い、そこに、青茶で使われる「水仙種」の葉をブレンドしていること。「白牡丹」の名の由来は、白い産毛のついた茶葉が白い牡丹の花のように見えたからといわれています。
すっきりとした味わい
渋みは少なく、ほのかな甘みがあり、まろやかな味わいです。特に、香港などでは、食事に合わせやすいお茶として、好んで飲まれており、中国茶を飲みなれていない方にも、自信を持っておすすめできるお茶です。
夏場や風邪のときにも
中国では、お茶は熱いお湯でのむのが普通ですが、お茶は「寒」の飲み物といわれ、身体の熱をとる作用があると考えられています。特に、白茶である、この「白牡丹」は、熱をとる作用にすぐれていると信じられており、夏場の熱い時期や、風邪などで熱のあるときに飲むのも、特にお奨めです。ホットで飲んでも、爽やかさを感じていただけるお茶です。

	お湯はいったん沸騰させた後、少しさましたもの(80度前後)を使ってください。
	茶葉３ｇ(大さじ約１杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約１分蒸らしてお飲みください。
	１回分の茶葉で、３煎くらいまでおいしく飲めます。

当店の「白牡丹」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。

▼ 当店の「白牡丹」を購入したお客様からいただいたコメントです。

	お店で頂きましたが、まろやかで飲みやすい中国茶でした。気のせいか甘みではなく、甘い香りがほのかにするような。（北海道札幌市・Mさん、2006年５月）
	やさしい甘みが口中に広がり、渋味はないのにとてもさっぱりした後味で、甘みにもくどさはなくてとても飲みやすいです。（新潟県・Ｈさん、2003年７月）

その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。

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その他の白茶

銘柄名	写真	価格 [税別]	コメント	ご注文
白毫銀針パイハオインヂェン		10ｇ 320円	白い産毛を付け、針のような新芽だけを摘み取った茶葉が特徴。爽やかな甘みのあるお茶。

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。

お茶うけもどうぞ

商品名	コメント	価格 [税別]
かぼちゃの種	1袋（50ｇ） 220円	かぼちゃの種。ローストして、軽く塩味をつけてあります。
ドライマンゴー	1袋（50ｇ） 280円	甘味と酸味のバランスが絶妙です。
グリーンレーズン	1袋（80ｇ） 220円	ぶどう本来の甘さと、ほどよい酸味が特徴。
生姜の砂糖漬け	1袋（50ｇ） 220円	ショウガの辛みが、クセになるおいしさです。
バナナチップ	1袋（80ｇ） 220円	サクサクとした食感と、バナナのほどよい甘みが特徴。

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。